Träskärbräda som tål diskmaskin? Yes, please!
Har du hört talas om träskärbrädan som kan diskas i diskmaskin? Nä, inte vi heller – förrän Accoya-brädan landade på bordet. Säg hej till den geniala skärbrädan från Sabor Trevig.
Kort sammanfattat: Träskärbrädorna i Accoya från Sabor Trevig kan du faktiskt diska i diskmaskin utan att de slår sig, spricker eller behöver oljas. Träet är behandlat för att tåla fukt, värme och daglig användning. Träskärbrädorna är naturligt motståndskraftiga mot bakterier och svamp – och dessutom skonsamma mot dina knivar.
Svär du vid träskärbrädor? Men önskar att du kunde slänga in dem i diskmaskinen – som plastskärbrädor? Sabor Trevig har svarat på dina drömmar. Skärbrädorna i Accoya-trä tål nämligen både daglig användning och otaliga rundor i diskmaskinen. En modern twist på den klassiska träskärbrädan – och en rejäl uppgradering av köket.
Hur då, säger du? Scrolla vidare – här kommer svaret serverat på ett (trä)fat.
Träskärbräda + diskmaskin = sant
Vi vet – det här går emot allt du lärt dig om träredskap i köket: de ska handdiskas. Traditionellt gör vatten och värme att träskärbrädor slår sig, missfärgas och blir fulla av sprickor och flisor. Men inte skärbrädor i Accoya-trä. De har lång livslängd, behåller formen även efter många rundor i maskinen – och du slipper specialbehandla dem. Så glöm slit och släng. Här är det använd och diska som gäller.
Accoya® är i grunden vanlig furu, men efter en behandling med ättiksyra i en giftfri process får man ett superstabilt och slitstarkt material. Det tål fukt, värme och tidens tand – utan att behöva oljas eller pysslas om. Träet absorberar extremt lite vatten och är naturligt motståndskraftigt mot bakterier och svamp. Alltså: Accoya-brädan är din perfekta kökskompanjon.
Varför välja träskärbrädor framför plastskärbrädor?
Plastskärbrädor är kanske praktiska, men de har också vissa potentiella nackdelar. De får snabbt repor som kan samla lömska bakterier, och de sliter mer på dina knivar. Och inte minst: de kan avge mikroplast. Träskärbrädor är mer hygieniska, skonsammare mot dina redskap och känns bättre och mer gedigna att arbeta med. Ytan är dessutom självreparerande och sluter sig gradvis efter användning. Ganska smart, eller hur?
Och eftersom trä är ett levande material är inga skärbrädor exakt likadana. Årsringar, färgskiftningar och ibland sockermärken är några av de naturliga variationer som ger träskärbrädan dess karaktär. Eventuella färgförändringar jämnar ut sig efter en tid i dagsljus.
De praktiska egenskaper du kanske uppskattat hos plastskärbrädor får du nu även med träskärbrädorna i Accoya®: ett klassiskt ”ja tack, båda delar”-paket.
Norskproducerad träskärbräda med låg miljöbelastning
Sabor Trevig, som producerar dessa träskärbrädor i Rogaland, har specialiserat sig på hållbar träbearbetning. Skogarna som råmaterialet kommer från är ansvarsfullt förvaltade, och hela produktionen är Miljøfyrtårn-certifierad. Med andra ord: du får inte bara en slitstark träskärbräda som tål diskmaskin – du kan också vara trygg i att den är tillverkad med omtanke om både människor och miljö.
Underhåll av skärbrädor i Accoya-trä? Noll stress
Accoya-skärbrädor är gjorda för dig som gillar praktiska och tidsbesparande lösningar – utan att behöva krångla med specialbehandling. Med den här kan du skära, hacka och stolt servera innan du slänger in den i diskmaskinen. Och den håller måttet dag efter dag.
Enkelt underhåll i 1–2–3:
- Mycket spill? Släng Accoya-brädan i diskmaskinen – ja, det är helt säkert.
- Lite spill? Skölj den i varmt vatten. (Men kom ihåg: låt den inte ligga kvar i diskvattnet.) Använd milt diskmedel och en mjuk svamp vid behov.
- Lufttorka. Låt skärbrädan torka stående innan du ställer undan den.
Tips för extra glans:
Du behöver inte olja Accoya-brädan, men om du vill ge träet lite extra omsorg kan du smörja in den med en neutral, livsmedelssäker olja (till exempel druvkärnolja). Använd en luddfri trasa, låt oljan dra in och torka bort överflödet. Detta ger ingen praktisk effekt – endast en estetisk (och det ska man ju inte underskatta).
Små grepp som ger skärbrädan ett (ännu) längre liv
Även om Accoya-skärbrädan tål diskmaskin och är imponerande tålig, har även den sina gränser.
För att ta bästa möjliga hand om den bör du undvika följande:
- Använd inte starka kemikalier eller klorbaserade rengöringsmedel – de kan missfärga träet.
- Undvik stålull och skurmedel som kan orsaka repor.
- Lägg inte skärbrädan på varma ytor, som ugn eller spishäll.
- Låt inte brädan ligga i vatten under längre tid.
- Var försiktig med frysta livsmedel och hårda ben. Med tiden sliter det på både skärbrädan och knivarna (vilket gäller alla träskärbrädor).
- Med en träskärbräda som tål diskmaskin blir det ännu enklare att byta ut plastskärbrädan en gång för alla.
Sugen på en träskärbräda som tål diskmaskin? Ta en närmare titt på Sabor Trevigs skärbrädor i Accoya-trä.