Frukostfavorit: Grov granola
Börja dagen med grov, hemgjord granola, så har du något att "gå på". Hälsosamt och otroligt gott!
Ingredienser
Gör så här
- Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smält smöret i en liten stekpanna och tillsätt honung.
- Grovhacka nötter och mandel och blanda dem i en skål med havregryn, råg och dinkelflingor.
- Blanda honungssmöret i nöt- och spannmålsblandningen. Fördela blandningen jämnt på de bakplåtspappersklädda plåtarna och grädda i mitten av ugnen i ca. 10 minuter. Rör ner blandningen och fortsätt koka i ca. 10 minuter.
- Stäng av värmen och låt granolan torka i ugnen med ugnsluckan halvöppen. Granolan är klar när den är jämnt gyllene och "torr".
- Låt granolan svalna helt på bakplåten innan du häller upp den i en tät burk/glas.
Njut av granolan tillsammans med lite mjölk, Skyr eller yoghurt efter smak och toppa det hela med färsk/torkad frukt eller bär.
Granolan är stabil i 6-8 veckor om den förvaras tätt och torrt.
Receptet och bilderna fick vi från OXO.
