Stekpanna gjutjärn 26 cm svart

Stekpanna gjutjärn 26 cm svart är en klassisk stekpanna tillverkad i gjutjärn med en diameter på 26 cm. Gjutjärn har en unik förmåga att hålla kvar värmen, vilket ger en jämn och effektiv stekning oavsett vilken värmekälla du använder. Det är ett material med kvalitet som kan hålla genom generationer vid rätt skötsel.

Pannan kan användas på alla värmekällor, inklusive induktion. För bästa resultat bör du värma pannan långsamt – gärna på relativt svag värme i 1–2 minuter innan du höjer temperaturen stegvis. Ju högre temperatur du vill uppnå, desto längre tid bör du lägga på den gradvisa uppvärmningen för att undvika termisk chock, som kan orsaka att beläggningen lossnar eller att botten blir ojämn. Låter du pannan bli genomvarm uppnår du samma resultat på lägre temperaturer, samtidigt som du tar bättre hand om den. Använd gärna en kallpressad rapsolja vid stekning, då den har en hög rökpunkt och tål högre temperaturer. Skölj aldrig pannan i vatten medan den är varm. Vid induktion bör du undvika boosteffekt och helst inte använda högsta effektnivån.

• Tillverkad i gjutjärn med unik värmelagrande förmåga
• Diameter 26 cm – en mångsidig storlek för vardagsmatlagning
• Kompatibel med alla värmekällor inklusive induktion
• Kvalitet som kan hålla genom generationer
• Jämn värmefördelning för kontrollerad stekning

En stekpanna i gjutjärn som belönar tålamod vid uppvärmning med överlägsen värmehållning och ett stekresultat som är svårt att uppnå med andra material.