Stenfors Grillpanna Gjutjärn 28 cm

Stenfors gjutjärnsstekpanna har fått ett utmärkt betyg i Aftonbladets stekpannetest och tilldelades hela fyra plus. Den utnämndes som "Bästa gjutjärnsstekpanna" och vinnare i gjutjärnsklassen.

Den här grillpannan är utformad med ett trähandtag och ett extra stödhandtag, vilket gör det möjligt att lyfta pannan med två händer för extra säker hantering. En av pannans bästa egenskaper är dess naturliga förmåga att fördela värmen jämnt och snabbt, vilket ger den ultimata stekytan. För att uppnå de bästa resultaten rekommenderas att du alltid använder matfett vid stekning. Denna gjutjärnsstekpanna kommer säkerligen att bli en favorit i ditt kök.

Stenfors är en serie som riktar sig till de som har höga krav på materialval, hållbarhet och prestanda i sitt köksutrustning. Den är känd för att vara noggrann med detaljerna och passar därför utmärkt för krävande kockar.

När du använder en gjutjärnspanna är det viktigt att tänka på följande:

- Gjutjärnspannan mår bäst av att hettas upp och kylas ned gradvis. Därför är det bäst att först värma upp pannan på medelhög värme i några minuter innan du lägger i råvarorna. Detta säkerställer en optimal fördelning av värmen och förhindrar att pannan blir ojämn i botten på grund av snabb upphettning.

- När du lagar mat i en gjutjärnspanna kan maten naturligt berikas med järn. Undvik därför att laga syrliga livsmedel som tomater, vin och citron i pannan, eftersom detta kan påverka smakupplevelsen och ge upphov till ljusa och grå fläckar på stekytan. Dessa fläckar är dock endast kosmetiska och kommer att försvinna med fortsatt användning av pannan.