KAI Lägg till favoritvarumärke

KAI

Wasabi Black Brödkniv 23 cm

Wasabi Black är en knivserie med en lyckad kombination av långvarig funktionalitet och skärpa, robus... Läs mer

1 049:-

Slutsåld

Beskrivning

Wasabi Black är en knivserie med en lyckad kombination av långvarig funktionalitet och skärpa, robust materialkvalitet och minimalistisk design. Det högpolerade knivbladet är rostfritt och består av 1K6-stål. Det bekväma handtaget i komposit är vattenavvisande och gör kniven extra robust i ett hektiskt kök. Wasabi Black produceras i Japan av knivmästaren KAI med över 100 års erfarenhet av knivtillverkning. Alla knivar smids med precision på traditionellt sätt, på samma sätt som man gjorde på samurajernas tid. 56 (±1) HRC Rockwell

Fraktfritt vid köp över 499:-
Snabb leverans
Prisgaranti
Bli medlem och få välkomstkupong

Produktdetaljer

SKU:: 72479
EAN:: 4901601477719
Artikelnummer:: 6723B
Varumärke:: KAI
Serie:: Wasabi Black
Kategori:: Brödknivar
Tillverkningsland:: Japan

Specifikationer

Höjd:: 2,5 cm
Bredd:: 7 cm
Längd:: 41 cm
Vikt:: 241 g
Måttspecifikation:: Bladlängd 23 cm

Design och material

Färg:: Svart
Material:: Rostfritt stål
Materialspecifikation:: Rostfritt stål med hög kolhalt 1K6, handtag av bambu och polypropylen. Bambu har naturliga anti-bakteriella egenskaper. Till skillnad från det traditionella japanska trähandtaget så är inte det svarta handtaget infogat utan omfamnar bladet helt.
Hårdhetsgrad (HCR):: 56 HRC

Underhåll och användning