Kuro Brödsåg 25 cm

Kuro brödsågen är en skarp, tandad brödkniv, perfekt för att skiva allt från mjuka till hårda brödtyper. Denna handtillverkade produkt har ett vackert grovt hamrat blad av 5CR15MOV-stål. Knivens långa handtag är gjort av förkolnat trä med bolster och kapade ändar av 18/8-stål, vilket ger ett utmärkt grepp och balans under användning. Denna kniv är inte bara en fantastisk köksredskap utan också en estetisk tillgång. Den levereras med en träförvaringslåda.

Kuro-serien från Satake är ett utbud av högkvalitativa knivar med stark attityd och tåligt stål. Knivbladet har en hammarbankad yta som leder ner till det vackra damascusstålet vid eggens början. Detta designelement, tillsammans med dess praktiska funktion - tack vare den ojämna ytan, förhindrar kniven att skapa vakuum mot skurna material, vilket gör att kniven skär igenom alla råvaror med lätthet.

En kniv med vass egg är nyckeln till smakrika och näringsrika måltider. Ett fint snitt bidrar till att bevara råvarans färg, smak, saftighet och struktur vid matlagning. Dessutom hjälper en vass egg till att råvaror håller längre i kylskåpet och förhindrar att de tar smak från andra livsmedel.