Zen Santokukniv 12,5 cm

Zen Santokukniv 12,5 cm från Yaxell är den perfekta kniven för att hantera mindre matlagningssysslor med precision och smidighet. Dess höga blad och rundade spets gör den utmärkt för att hantera grönsaker, kött och fågel. "Santoku", ett japanskt ord som betyder ”tre användningar”, symboliserar knivens allsidiga användbarhet.

Knivbladet är konstruerat med totalt 37 stållager, med en kärna av VG10-stål, omgiven av lager av ett mjukare, överlägset rostbeständigt stål. Den hamrade ytan ger kniven ett distinkt utseende och varje blad är noggrant dekorerat med en handstansad logotyp för extra charm.

Bladet är förankrat i ett handtag tillverkat av micarta - ett material känd för sin höga hygienstandard. Handtaget är säkert fäst med två starka stålnitar, vilket garanterar stabilitet och hållbarhet. Denna kniv förenar funktionalitet och estetik, vilket gör den till en idealisk del av din matlagningsrutin.