EKA
Pro slaktkniv med brett blad 26 cm orange
- Högkvalitativt svenskt 12C27-stål
- Ergonomisk utformning
- Perfekt för både professionella kockar, jägare och hemmakockar
419:-
Beskrivning
EKA Butcher Pro slaktkniv i orange, med ett extra brett blad och en bladlängd på 26 cm, är en robust och mångsidig kniv skapad för att möta behoven hos både professionella kockar, jägare och hemmakockar. Det extra breda bladet och spetsiga toppen gör kniven idealisk för precisa snitt, kraftig hackning och effektiv skärning av både kött och grönsaker.Det breda bladet ger stabilitet och kraft och är tillverkat av högkvalitativt svenskt 12C27-stål, vilket erbjuder exceptionell motståndskraft mot fläckar och långvarig skärpa. Härdat till 58 HRC balanserar bladet hållbarhet och enkel slipning, vilket gör att kniven förblir skarp under lång tid.
Handtaget, tillverkat av hygieniskt Santoprene, ger ett bekvämt och säkert grepp även under krävande förhållanden. Det tvåfärgade soft-grip-handtaget kombinerar ergonomi och säkerhet och har en fingerskydd som ger extra trygghet vid hantering av krävande råvaror. Knivens förseglade fogar och helgjutna design gör den lätt att rengöra och motståndskraftig mot korrosion.
Denna kniv är designad för att göra arbetet enklare och mer bekvämt. Det extra breda bladet gör hackning och skärning mer effektivt, sparar tid och energi och ger jämna, precisa snitt. Tillverkad i Portugal och Sverige, levererar kniven kvalitet och pålitlighet i alla miljöer.
- Fraktfritt vid köp över 499:-
- Snabb leverans
- Prisgaranti
- Bli medlem och få välkomstkupong
- SKU:
- 621830
- EAN:
- 7391537300408
- Artikelnummer:
- 30040
- Varumärke:
- EKA
- Serie:
- Pro
- Kategori:
- Slaktkniv
- Tillverkningsland:
- Sverige
Specifikationer
- Längd:
- 39,3 cm
- Vikt:
- 207 g
- Måttspecifikation:
- Längd blad: 26 cm. Tjocklek blad: 2,75 mm
- Garanti:
- 10
Design och material
- Färg:
- Orange
- Färgnamn:
- Orange/svart
- Material:
- Stål
- Materialspecifikation:
- Svenskt Sandvik/Alleima 12C27-stål (knivblad), polymer santoprene (handtag)
- Hårdhetsgrad (HCR):
- 57-59
Underhåll och användning
- Tål maskindisk:
- Ja
- Skötsel:
- Kniven tål maskindisk, men handdisk rekommenderas. Underhålls genom att regelbundet slipa kniven med ett brynstål. För att skydda mot repor och skador bör kniven förvaras på en magnetlist eller i ett knivblock.