Pizzasten 33 cm

Beskrivning

- Krispig hemlagad pizza med pizzasten
- Passar också för bakning
- Kan användas i ugnar och de flesta grillar
- Bra tillbehör till Muurikka elgrill, till exempel Sommarkök ELECTRIC
- Bärhandtag

Med Muurikka Pizzasten gör du krispig pizza på restaurangnivå hemma. Också lämplig för uppvärmning av fryst pizza. Förutom pizza är den också lämplig för att till exempel baka bröd, bullar, pajer och annan bakning. Pizzastenen fungerar särskilt bra i en ugn eller grill – till exempel en Muurikka utomhusugn. Den runda pizzastenen har praktiska bäranordningar som gör det enkelt att flytta stenen. Pizzastenens material är keramiskt belagd cordierit. Ska inte placeras direkt på gasbrännaren, värmetålighet max. 480 °C.

- Förvara inte pizzastenen utomhus. Kylan kommer att spräcka den.
- Pizzastenen kan spricka vid stötar eller fall.
- Använd inte en sprucken eller skadad sten. Skärvorna kan vara skarpa och orsaka skada.

Första användning och rengöring av pizzastenen:
Skölj pizzastenen med varmt vatten före första användning. Låt den torka helt. Plötsliga temperaturförändringar kan spräcka stenen. Pizzastenen är inte diskmaskinsäker.

Skrapa bort matrester som fastnat på stenytan med en plast- eller träspade. Rengör stenen med vatten. Du kan använda en fuktig trasa eller svamp som hjälp. Sänk inte en varm pizzasten i kallt vatten. Låt stenen svalna innan du sköljer den med vatten. Dränk inte pizzastenen i vatten. Använd inte diskmedel för rengöring eftersom det kan absorberas av materialet och påverka smaken vid nästa användning. Pizzastenen mörknar över tiden och kan bli fläckig. Detta är normalt och påverkar inte smaken av tillagad mat eller pizzastenens funktion.

Användning av pizzastenen:
Pizzastenen bör förvärmas före användning. Sätt in pizzastenen i ugnen eller grillen när du börjar värma ugnen eller tända grillen. Värm pizzastenen i ugnen/grillen i ca 10 minuter.

Använd en pizzaspade eller bakplåtspapper som du har strött vetemjöl eller majsmjöl på. Lägg pizzan på stenen. Grädda pizzan tills osten har smält och pizzakanten är krispig. När pizzan är klar lyfter du den från pizzastenen till en värmetålig skärbräda med pizzaspade. Låt pizzastenen svalna i ugnen/grillen och lyft den sedan försiktigt ut på ett grytunderlägg. Skrapa bort matrester som fastnat på stenytan med en plast- eller träspade. Rengör stenen med vatten. Du kan använda en fuktig trasa eller svamp som hjälp.