Rivjärn Professional Fin

Ett rivjärn för fin användning från Microplanes Professional-serie. Det är utrustat med ett knivskarpt blad, som är gjort av fotoetsat stål. Det innebär att råvarorna blir skurna istället för rivna, vilket är fallet med många andra rivjärn. Dessutom bevaras mer smak och aroma i dina livsmedel. Tack vare den höga kvaliteten och inga trubbiga blad, väljer många professionella kockar Professional-serien framför många andra. Den halkfria foten och det ergonomiska handtaget gör rivjärnet lätt att arbeta med och ger större säkerhet vid användning. Den klassiska designen på rivjärnet passar alla kök. Bladet på Microplane är så skarpt att det kan riva trä. Det fina Professional rivjärnet är perfekt för citrusskal, parmesan, ingefär och muskot.