Burkar och flaskor gjorda med 100% italiensk kärlek. Perfekta för både förvaring och konservering. Perfekt när du vill konservera, sylta och pastörisera på ett enkelt och snabbt sätt:Koka upp och kyla sedan produkten som ska konserveras. Fyll rengjorda burkar/flaskor.2. Lägg burkarna/flaskorna i en kastrull och fyll med ljummet vatten. Koka enligt tillberedningstiden som anges i eventuellt recept. Låt burkarna svalna i kokande vatten efter att de tagits bort från värmen.3. Testa om du har fått vakuum genom att öppna metallåset. Om locket sitter fast har det blivit vakuum. Burken är nu redo för långtidsförvaring.4. Öppna för användning genom att låsa upp metallåsen och dra i fliken på gummiringen. Detta bryter vakuumet.Tips: Kan även användas för kortsiktig fermentering av t.ex. den populära sidorätten kimchi!Burkarna kan steriliseras, men det är viktigt att glaset inte utsätts för temperaturchock. Gradvis uppvärmning till 100 °C i 10 minuter rekommenderas.