Lax och grönsaker med asiatisk twist
Tidsbrist har du säkert känt av fler än en gång. Har du en airfryer på köksbänken är det lätt att laga en näringsrik vardagsrätt på under 17 minuter.
Ingredienser
- 2 laxfiléer à 100 g
- morot, skivor eller stavar
- rödlök, skivor
- paprika, strimlor
- kål, strimlor
- broccoli, små buketter
- olja
- salt och peppar
- sojasås
- lime
- vårlök, kan uteslutas
- sesamfrön, kan uteslutas
Nejdå, det saknas inga mängdbeskrivningar. Det här klarar du med ögonmått.
Gör så här
- Lägg grönsakerna i botten av Cosori airfryer och tillsätt olja, salt och peppar.
- Lägg laxen på gallret och tillsätt olja, salt och peppar.
- Tillaga med fiskprogram (175 grader i 8 minuter).
- Ta ut fisken och stek grönsakerna igen på samma program.
- Lägg upp på en tallrik och tillsätt sojasås, lime, vårlök och sesamfrön. En liten klick creme fraiche är inte heller fel!
Bon appétit!
Recept har vi fått av August Borgås och Martin Bryn.
