Mathias Dahlgren kvarnset 2 delar 20 cm ask/valnöt

Culimat Mathias Dahlgren kvarnset i 2 delar består av två specialanpassade kryddkvarnar i ask och valnöt, framtagna för jämn malning, tydlig kontroll och en naturlig känsla i handen. Kvarnen i valnöt är utrustad med ett kvarnverk i kolstål, utvecklat för kraftfull och exakt malning av peppar och andra hårda, torra kryddor, och lyfter fram arom och karaktär med precision. Kvarnen i askträ har ett kvarnverk i keramik som arbetar jämnt och stabilt med salt, peppar och torra kryddor, och ger ett behagligt motstånd i varje rörelse. Överdelen i rostfritt stål ger tillsammans med träslagen ett uttryck som är varmt, stilrent och professionellt. Varje kvarn är 20 cm hög med en diameter på 5,5 cm.

Båda kvarnarna justeras enkelt från fint till grovt och fylls smidigt på uppifrån. Kvarnen i valnöt med kolstålskvarnverk är avsedd för peppar och hårda, torra kryddor och ska inte användas till salt, medan kvarnen i ask med keramiskt kvarnverk hanterar både salt, peppar och torra kryddor. Torka av kvarnarna med en lätt fuktad trasa vid behov och torka dem torra direkt efter rengöring. Sänk aldrig ner kvarnarna i vatten och använd inte diskmaskin, eftersom träet och kvarnverken kan skadas. Förvara kvarnarna torrt och fyll endast med avsedda kryddor. För att bevara träets naturliga lyster kan det vid behov behandlas med en liten mängd livsmedelssäker träolja.

• Set med två kryddkvarnar i ask respektive valnöt, med överdel i rostfritt stål
• Kvarn i ask med keramiskt kvarnverk för salt, peppar och torra kryddor
• Kvarn i valnöt med kvarnverk i kolstål för peppar och hårda, torra kryddor (ej salt)
• Justerbar malning från fint till grovt
• Fylls smidigt på uppifrån
• Höjd 20 cm, diameter 5,5 cm

Med separata kvarnverk i keramik och kolstål täcker setet både salt och hårda kryddor, så att varje råvara mals med rätt egenskaper vid matlagning och servering.