Enkla barnbullar
Luftiga, mjuka och med en deg som är lätt att arbeta med – de här bullarna är perfekta för små bakmästare. Och nästan lika enkla att baka som de är att äta upp. Se fram emot doften av nybakat som fyller hela huset!
Ingredienser
Gör så här
- Lägg alla torra ingredienser i en skål och alla våta ingredienser i en annan.
- Blanda ihop till en deg.
- Arbeta degen ordentligt för hand eller i köksmaskin tills den är mjuk och smidig.
- Lägg degen i en skål och täck med en kökshandduk. Fukta handduken lätt och ställ skålen på en varm plats. Låt degen jäsa i 45 minuter.
- Dela degen i två och rulla varje del till en längd. Dela varje längd i två och sedan i tre – då får du 12 bullar.
- Pudra arbetsytan med lite mjöl och rulla degbitarna till runda bullar.
- Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa ytterligare 30 minuter.
- Vispa upp ett ägg och pensla bullarna (här kan en vuxen hjälpa till).
- Grädda mitt i ugnen på 225 °C i 8–10 minuter, tills bullarna är gyllene.
- Med bakutrustning från Chic Kids-serien blir det enklare även för de minsta barnen som vill ”göra själva”.
Dekorationstips: Känner ni er extra kreativa? Innan bullarna åker in i ugnen kan ni dekorera dem med russin, pärlsocker eller chokladbitar. Eller vänta tills de är färdiggräddade och dela dem, fyll med grädde, färska bär och kanske lite strössel. Ett lätt pudrande av florsocker är heller aldrig fel!
