- Fraktfritt vid köp över 499:-
- Snabb leverans
- Prisgaranti
- Bli medlem och få välkomstkupong
- Steglös inställning på knivbladet från 0,5 till 8 mm tjocklek för full kontroll
- Tre utbytbara julienneblad för strimling i olika grovlekar
- Stabil konstruktion med glidskydd, stödklack och fingerskydd
Beskrivelse
Med Benriner mandolin får du ett precist och effektivt verktyg för snabb och jämn bearbetning av grönsaker och rotfrukter. Det sylvassa, handslipade bladet ger rena snitt och kan justeras steglöst mellan 0,5 och 8 mm, vilket gör det enkelt att anpassa skivtjockleken efter recept och råvara.
Mandolinen levereras komplett med tre utbytbara blad för julienne i olika grovlekar samt ett praktiskt fingerskydd som bör användas för ökad säkerhet. Tack vare halkskyddet på undersidan står mandolinen stadigt på arbetsbänken, och stödkanten gör att den kan placeras direkt över en skål för smidig hantering. Vid förvaring kan glidplattan höjas över bladet för att skydda både kniv och händer.
Benriner har sitt ursprung i Japan och har byggt sitt rykte på kompromisslös skärpa, funktion och enkel konstruktion.
Sammanfattning:
• Japansk mandolin av hög kvalitet
• Steglös skivtjocklek 0,5–8 mm
• Tre julienneblad i olika grovlekar
• Halkskydd, fingerskydd och smart förvaring
• Mått: 37 × 13 × 5 cm
Ett klassiskt köksredskap för dig som vill arbeta snabbt, säkert och exakt.
Mandolinen levereras komplett med tre utbytbara blad för julienne i olika grovlekar samt ett praktiskt fingerskydd som bör användas för ökad säkerhet. Tack vare halkskyddet på undersidan står mandolinen stadigt på arbetsbänken, och stödkanten gör att den kan placeras direkt över en skål för smidig hantering. Vid förvaring kan glidplattan höjas över bladet för att skydda både kniv och händer.
Benriner har sitt ursprung i Japan och har byggt sitt rykte på kompromisslös skärpa, funktion och enkel konstruktion.
Sammanfattning:
• Japansk mandolin av hög kvalitet
• Steglös skivtjocklek 0,5–8 mm
• Tre julienneblad i olika grovlekar
• Halkskydd, fingerskydd och smart förvaring
• Mått: 37 × 13 × 5 cm
Ett klassiskt köksredskap för dig som vill arbeta snabbt, säkert och exakt.
Produktdetaljer
- SKU:
- 100770
- EAN:
- 4976654951110
- Artikelnummer:
- BN-95/W
- Varumärke:
- Benriner
- Kategori:
- Mandoliner
- Tillverkningsland:
- Japan
Specifikationer
- Höjd:
- 5 cm
- Bredd:
- 13 cm
- Längd:
- 37 cm
- Vikt:
- 620 g
Design och material
- Färg:
- Vit
- Material:
- Plast
- Materialspecifikation:
- BPA-fri plast, blad i rostfritt stål
Underhåll och användning
- Tål maskindisk:
- Nej
- Skötsel:
- Kniven i mandolinen är mycket vass, så hantera den varsamt för att undvika skador. Handdisk rekommenderas, eftersom maskindisk kan skada både kniven och eggen. Om knivbladet blir slött eller skadat, skruva loss det och slipa det med en slipsten. Du kan även lämna in det för slipning hos en erfaren slipare. Så här tar du isär de övriga delarna: Skruva loss den stora skruven som vanligtvis reglerar tjockleken på det som skivas. När skruven är helt borttagen kan du vinkla det höj- och sänkbara glidbordet till 90 grader och därefter skjuta ut det ur spåren. Alla delar till mandolinen, såsom knivblad och skruvar, finns att köpa som reservdelar om någon del skulle tappas bort eller skadas.
Om leverantören
