Pure Pan gjutjärnspanna 20 cm

Satake Pure Pan gjutjärnspanna 20 cm är tillverkad av 100 % rent gjutjärn med en speciell nitridhärdad yta som skiljer den från klassiska gjutjärnsprodukter. Nitridbehandlingen avslutar tillverkningsprocessen och gör gjutjärnet extremt hårt och slitstarkt, samtidigt som ytan får en blank lyster som nästan påminner om rostfritt stål. Pannan är obelagd och består helt och hållet av gjutjärn, vilket innebär att du kan laga mat i den precis som i en traditionell gjutjärnspanna.

Pannan fungerar som en klassisk gjutjärnspanna men är betydligt enklare att rengöra – den kan diskas för hand med diskborste och vid behov även diskmedel. Från fabrik är pannan förinbränd och redo att användas efter en första rengöring, men för att förstärka den naturliga non-stick-effekten rekommenderas att du bränner in den själv enligt samma metod som för kolstål. Lämna aldrig pannan i vatten, tvätta den i varmt vatten direkt efter användning och torka den noggrant för hand. Insidan ändrar färg ju mer den används, vilket är helt normalt. Värm alltid pannan gradvis till önskad temperatur och häll aldrig kallt vatten i en het panna, eftersom snabba temperaturförändringar kan ge en ojämn botten. Skulle pannan se torr ut efter hårt användande är det bara att upprepa inbränningsprocessen så många gånger du vill – med rätt stekfett och en blank yta sitter inbränningen på plats och effekten blir optimal.

• Tillverkad av 100 % rent, nitridhärdat gjutjärn
• Extremt slitstark och hållbar yta med blank lyster
• Obelagd yta med naturlig non-stick efter inbränning
• Enkel rengöring jämfört med klassiskt gjutjärn
• Förinbränd från fabrik och redo att användas efter första rengöringen
• Endast handdisk – olja in och bränn in vid behov

Med sin nitridhärdade yta klarar pannan höga stektemperaturer och tål intensiv daglig matlagning, samtidigt som den är enklare att sköta än traditionellt gjutjärn.