Classic G-4 Kockkniv 18 cm oriental

Global Classic Kockkniv Oriental 18 cm är en lättanvänd allroundkniv med ett blad i orientalisk design som underlättar både hackning och precisa skärmoment. Den passar lika bra för grönsaker som för kött och blir snabbt ett av kökets mest använda verktyg.

Kniven är tillverkad i Globals egen stålblandning Cromova 18, ett rostfritt stål som ger god slitstyrka och håller skärpan länge. Eggen är slipad i Globals karakteristiska vinkel på 12,5 grader och skaftet är fyllt med sjösand för att skapa en balanserad känsla vid arbetet. Konstruktionen ger en kombination av hållbarhet, komfort och kontroll som uppskattas av både hemmakockar och proffs.

Skötseln är enkel: diska kniven för hand direkt efter användning och torka den ordentligt för att skydda både stålet och skärpan. Förvara gärna kniven i knivlist, block eller skydd för att bevara eggen. Regelbunden bryning hjälper till att hålla kniven i toppskick.

Vad används en kockkniv av orientalisk modell till?
Den fungerar utmärkt för hackning, skivning och tärning av de flesta råvaror, inklusive kött och större rotsaker.

Vilket stål är kniven gjord av?
Den tillverkas av Globals egen stålblandning Cromova 18 för hög hållbarhet och skärpa.

Behöver kniven diskas för hand?
Ja, handdisk rekommenderas för att bevara skärpan och stålets kvalitet.

Vad gör skaftet balanserat?
Det är fyllt med sjösand för optimal balans i handen.

Kortfattad översikt:
• Allroundkniv i orientalisk design
• Blad i Cromova 18-stål
• Extremt vass egg med 12,5° slipvinkel
• Balanserat skaft fyllt med sjösand
• Passar både grönsaker och kött

En kniv som ger precision och arbetsglädje varje dag.