GS-3 Kockkniv 13 cm

Global GS-3 Classic är en liten och lätthanterad kockkniv som passar utmärkt till att hacka och skära grönsaker och mindre köttstycken. Det korta knivbladet gör kniven smidig att styra och fungerar i praktiken som en universalkniv i köket. Tack vare den hanterliga storleken lämpar den sig även som nybörjarkniv för barn som vill hjälpa till vid bänken.

Precis som när den första Globalkniven togs fram år 1985 tillverkas GS-3 av Globals egen stålblandning Cromova 18, känd för sin slitstyrka och exceptionella skärpa. Skaftet är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv som ligger stadigt i handen, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader för precist och rent snitt. Använd kniven till att finhacka örter och lök, skiva grönsaker eller putsa mindre köttbitar. För att bevara skärpan rekommenderas handdiskning och förvaring som skyddar eggen, exempelvis i knivblock eller på magnetlist.

• Liten kockkniv som fungerar som en mångsidig universalkniv
• Tillverkad av Globals egen stålblandning Cromova 18 för slitstyrka och skärpa
• Egg med snäv vinkel på 12,5 grader för precisa snitt
• Skaft fyllt med sjösand för balans och stadigt grepp
• Kort blad som gör kniven lätthanterad även för nybörjare
• Del av Global Classic-serien, där GS står för Global Small

GS-3 hör till Globals Classic-serie, där knivarna delas in efter serienummer som börjar på G, GS, GF eller GSF. GS står för Global Small och betecknar de mindre knivarna i sortimentet, med ett något mindre handtag. Med sin kombination av kort blad, balans och hög skärpa är GS-3 ett tryggt val för det dagliga arbetet med grönsaker och lättare kötthantering.