Höst i köket! Köp 2 utvalda varor från grytor, pannor och köksredskap och få 50% rabatt. Ange rabattkoden: KOK50 i kassan. Gäller t.o.m. 20 september.
- Fraktfritt vid köp över 499:-
- Snabb leverans
- Prisgaranti
- Bli medlem och få välkomstkupong
- Perfekt för skalning och precisionsarbete med små råvaror
- Extrem skärpa med Honbazuke-slipning
- Lätt och precis med japanskt grepp
Beskrivelse
Miyabi Koya 4000FC Kudamono skalpellkniv 9 cm är en liten men kraftfull kniv, designad för exakta uppgifter där precision och kontroll är avgörande. Det korta bladet är smitt av FC61 mikrokarbidstål, härdat enligt FRIODUR®-metoden till ca 61 HRC för långvarig skärpa och slitstyrka.
Kniven är slipad enligt Honbazuke-metoden i 19° vinkel, vilket ger en extremt vass egg – perfekt för skalning, trimning och dekorativt snittarbete. Den spegelblanka finishen med lasergraverad logotyp förstärker knivens exklusiva utseende.
Handtaget i ljusbrunt Pakkawood har en traditionell japansk åttakantig form, vilket ger stabilitet och komfort i handen även vid detaljerat arbete.
• FC61-stål – ca 61 HRC hårdhet
• 19° Honbazuke-slipning – för exakt precision
• Kort blad – idealiskt för skalning och finarbete
• Spegelpolerad yta med graverad logotyp
• Pakkawood-handtag i japansk form
En liten, exakt kökskniv – för dig som vet att detaljer gör hela skillnaden.
Kniven är slipad enligt Honbazuke-metoden i 19° vinkel, vilket ger en extremt vass egg – perfekt för skalning, trimning och dekorativt snittarbete. Den spegelblanka finishen med lasergraverad logotyp förstärker knivens exklusiva utseende.
Handtaget i ljusbrunt Pakkawood har en traditionell japansk åttakantig form, vilket ger stabilitet och komfort i handen även vid detaljerat arbete.
• FC61-stål – ca 61 HRC hårdhet
• 19° Honbazuke-slipning – för exakt precision
• Kort blad – idealiskt för skalning och finarbete
• Spegelpolerad yta med graverad logotyp
• Pakkawood-handtag i japansk form
En liten, exakt kökskniv – för dig som vet att detaljer gör hela skillnaden.
Produktdetaljer
- SKU:
- 633826
- EAN:
- 4009839670626
- Artikelnummer:
- 1026921
- Varumärke:
- Miyabi
- Serie:
- Koya 4000FC
- Kategori:
- Skalare
- Tillverkningsland:
- Japan
Specifikationer
- Höjd:
- 2,7 cm
- Bredd:
- 1,5 cm
- Längd:
- 21,7 cm
- Vikt:
- 80 g
Design och material
- Färg:
- Trä
- Färgnamn:
- Silver/brun
- Material:
- Rostfritt stål
- Materialspecifikation:
- Rostfritt stål 18/10, Pakkawood
- Hårdhetsgrad (HCR):
- 61
Underhåll och användning
- Induktionshäll:
- Nej
- Gashäll:
- Nej
- Tål maskindisk:
- Nej
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
- Slipvinkel:
- 19°
- Skötsel:
- Diskas för hand och torkas av direkt. Låt ej ligga i blöt.
Om leverantören
