x Morakniv 1891 elektrisk knivslip T-1 Linen White

Tormek T-1 Morakniv 1891 Kitchen Knife Sharpener är en elektrisk knivslip som kombinerar professionellt slipresultat med ett unikt formspråk. Linen White är en exklusiv färg framtagen för Tormeks designsamarbete med Morakniv 1891 och kompletteras av ett rött trähandtag som ger maskinen en tydlig identitet i köket. Den tidigare Zinc Gray-versionen på Tormek T-1 x Morakniv är utgången.

Maskinen är baserad på samma slipmetod som används i Tormeks system för kommersiella kök, men är anpassad för säker och smidig användning hemma. Den finkorniga diamantslipskivan slipar alla typer av stål till professionell skärpa och kan även användas för keramiska knivar. Du slipar knivens slipfaser var för sig, vilket gör att du kan sätta olika eggvinkel på varje sida eller slipa endast ena sidan. Den patenterade styrningen har steglös inställning mellan 8–22 grader per sida och klarar knivar med 12–60 mm bladhöjd och upp till 5 mm tjocklek.

För dagligt underhåll används den separata brynskivan i kompositmaterial, som tar bort råeggen och polerar eggen till rakbladsskärpa. När bryningen inte längre ger önskat resultat går du tillbaka till diamantslipskivan. Det låga varvtalet ger minimal stålavverkning och låg värmeutveckling, vilket hjälper knivarna att behålla sin härdning och livslängd. Konstruktionen är tystgående, cirka 45 dB, och stabil tack vare det pulverlackerade zinkstativet med handtag i massiv björk med den klassiska Morakniv-färgen.

Den elektriska knivslipen Tormek x Morakniv 1891 T-1 är ett resultat av att de svenska varumärkena Tormek och Morakniv har slagit sig samman i ett svenskt designsamarbete. Denna eleganta slipmaskin lanseras i samband med att Morakniv återintroducerar sin uppskattade köksknivsserie Classic 1891. Med Tormek T-1 får du en pålitlig och effektiv lösning för att hålla både Morakniv-modeller och andra köksknivar skarpa och i gott skick under lång tid.

Är maskinen lämplig för både slipning och underhåll?
– Ja, den används både för grundslipning och för löpande underhåll av eggen.

Kan jag slipa mer avancerade knivar?
– Ja, möjligheten att slipa varje sida separat gör att även specialknivar kan slipas med hög precision.

Var tillverkas Tormek T-1 Morakniv 1891?
– Maskinen tillverkas i Lindesberg, Sverige.

• Elektrisk knivslip i exklusiv Morakniv 1891-design
• Diamantslipskiva för professionell skärpa
• Klarar både stål- och keramiska knivar
• Brynskiva med integrerat polermedel
• Steglös vinkelinställning 8–22° per sida
• Tyst drift och stabil konstruktion
• Svensktillverkad i Lindesberg

Tormek T-1 Morakniv 1891 är en knivslip som gör det enkelt att ta hand om knivarna på rätt sätt.