RAW 5000 FCD Skalkniv 9 cm Shotoh

Shotoh, en liten men utomordentligt skarp skal- och grönsakskniv, möjliggör precisionsarbete i köket. Denna kniv kan med lätthet användas för att skala allt från frukter till grönsaker och vitlök.

I den japanska serien RAW 5000 FCD, består denna knivs kärna av is-härdat Cryodurstål med en fantastisk damaskdesign, tillverkad i Seki, Japan. Den har ett ergonomiskt utformat handtag i grått och svart Pakka-trä, vilket garanterar bekvämt grepp och långvarig hållbarhet. Dessutom är denna kniv mycket hygienisk och lätt att rengöra.

Unikt för varje kniv i denna serie är deras damaskmönster, vilket ger varje enskild kniv en unik och individuell karaktär. Dessutom har bladets symmetriska och raka slipvinklar, i linje med den japanska Honbazuke slipstilen, vilket ger kniven en förmåga att skära lika skarpt som en skalpell. Detta är vad som gör Miyabi knivar framstående.