GS-1 Kökskniv 11 cm

Global GS-1 är en mindre kockkniv från Globals klassiska serie, med ett kortare knivblad och en lätt uppvinklad spets som gör den enkel att hantera. Kniven tillverkas av Globals egen stålblandning Cromova 18 och har en eggvinkel på 12,5 grader, vilket ger en exceptionellt skarp och precis skärupplevelse. Skaftet är fyllt med sjösand för att ge kniven en jämn och balanserad vikt i handen.

Den korta klingan gör GS-1 mångsidig och påminner om en universalkniv i sin användning. Den passar utmärkt till grönsaker och till mindre bitar av exempelvis kött och kyckling. Tack vare det kortare bladet är kniven lätt att styra, vilket gör den lämplig även som nybörjarkniv för barn som vill hjälpa till i köket. För bästa resultat och lång livslängd rekommenderas handdiskning och torkning direkt efter användning. GS i namnet står för Global Small och betecknar de mindre knivarna i Globals sortiment, som har ett något mindre handtag.

• Tillverkad av Globals egen stålblandning Cromova 18
• Skarp egg med en snäv vinkel på 12,5 grader
• Skaft fyllt med sjösand för en balanserad känsla i handen
• Kortare knivblad som ger god kontroll och mångsidig användning
• Passar till grönsaker samt mindre bitar av kött och kyckling
• Lämplig även som nybörjarkniv

Med sitt korta, lätthanterliga blad och Globals karaktäristiska skärpa är GS-1 ett tryggt val för precist arbete med grönsaker och mindre råvaror i det dagliga matlagandet.